Jornadas Enológicas 2014

El Instituto del Vino y del Pisco organiza el primer evento especializado en enología del país. El Instituto del Vino y del Pisco organiza el primer evento especializado en enología del país, con el objetivo de conocer la historia de nuestro vino y promocionar su extraordinario futuro. Las Jornadas Enológicas se llevarán a cabo los…

Semana del Vino Peruano

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El Instituto del Vino y del Pisco se une a la celebración en la Semana del Vino Peruano.

Estaremos realizando presentaciones de Cata con reconocidas marcas de Vinos peruanos.

El ingreso es libre, previa inscripción al correo: informes_idvip@usmp.pe

Las vacantes son limitadas.

Celebra con nosotros la Semana del Vino Peruano, te esperamos.

El mejor Sommelier – Wong 2013

El Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP), de la Facultad de Ciencias de la Comunicación Turismo y Psicología – Universidad de San Martin de Porres, brindo sus instalaciones para el desarrollo del Concurso “Mejor Sommelier –Wong 2013” convocado por la cadena de supermercados WONG. El Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP), de la…

Taller de Vino

23 Enero 2014 16:45:23 El Taller le dará un amplio conocimiento del Mundo del vino. Abordará la geografía, sumillería, procesos y los factores de calidad productiva, así como también entrenará sus sentidos en las técnicas de análisis sensorial, Cata y maridaje. Todas nuestras clases son teórico prácticas. Contenido : Introducción, definiciones, breve historia, factores de…