La docente del IDVIP, Dora Dallos, aprobó el curso con una nota destacada. En lo que fue un emotivo cierre al Curso Introductorio y Examen de Sommelier 2016 de la Court of Master Sommeliers, los 24 participantes aprobaron en forma satisfactoria este programa intensivo para sommeliers que se realizó en las instalaciones del Instituto del Vino…
En lo que representa una importante visita para el sector de la industria vitivinícola nacional, el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Jean-Marie Aurand, visitó nuestro país para fortalecer vínculos y estrechar las relaciones de cooperación entre el Perú y el organismo que dirige. La visita de Aurand…
Una de las personalidades más importantes del mundo de la viticultura mundial estará en el Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) de la USMP. Se trata de Jean-Marie Aurand, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). En una conferencia especializada, que se realizará este 3 de noviembre en la Sala…
El Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) de la Universidad de San Martín de Porres anuncia la realización de cuatro talleres que se realizarán en noviembre y diciembre próximo y está dirigido tanto para conocedores como para personas con conocimiento básico, sobre el vino, la cata de queso, café y aceite de oliva. El…
La Oficina Económica y Comercial de España en Lima organizó el pasado 18 de octubre la tercera edición del Seminario “Vino español: más allá del Tempranillo”, el cual culminó con una cata de vinos españoles en la Residencia del Embajador de España en Lima. El evento, consistente en una cata técnica de vinos, estuvo dirigido…
Este martes 18 de octubre se presentará en el Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) de la USMP, el reconocido experto Joel Martínez, que se desempeña como Export Manager de la bodega española Marqués de Cáceres. Martínez presentará algunos vinos de la emblemática bodega de Rioja (España), la cual tiene presencia en más de…
El Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) concretó dos importantes acuerdos con El Comercio y Banco Falabella. El Instituto del Vino y del Pisco de la USMP dio a conocer una interesante promoción para suscriptores de El Club El Comercio, así como para los usuarios de Tarjetas CMR del Banco Falabella, quienes podrán acceder…
Enólogos Mauricio Lorca y Marcelo Miras desarrollaron la charla magistral “Otros tintos de Argentina”. El jueves 29 de setiembre, en la Sala de Cata y Análisis Sensorial del Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) de la USMP, se llevó a cabo la exposición “Otro vinos de Argentina” a cargo de Mauricio Lorca y Marcelo Miras,…
El enólogo Mauricio Lorca visitará nuestro país con el fin de demostrar que Argentina tiene una gran riqueza de varietales en sus tierras. Wines of Argentina (WOFA) trae a nuestro país al reconocido enólogo Mauricio Lorca, quien se presentará en un evento denominado “Otros grandes tintos de Argentina”, a realizarse este jueves 29 de setiembre…
Importante evento reunió a productores y especialitas en nuestro destilado de bandera. El Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) de la USMP brindó sus instalaciones para celebrar el cuarto aniversario de “La Magia del Pisco”, asociación sin fines de lucro que difunde las bondades de esta bebida nacional y su importancia para nuestra cultura.…