C%oMu$$2016
El Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) de la USMP anuncia el próximo Taller Integral de Cata de Vinos, dirigido a sommelieres, personal de distribuidoras, aficionados al mundo de la cata de vinos y público en general.
Este taller será totalmente práctico y el temario incluirá cata de vinos blancos (Sauvignon y Chardonnay), cata de Blancos y Rosados (Torrontes y Rosé de dos orígenes). Asimismo, cata de Tintos I (Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah), cata de Tintos II (Pinot Noir y Crianzas), cata de Espumosos (Fermentación natural en tanque y botella) y cata de Generosos y Dulces Cosechas Tardías (Jerez, cosechas tardías del Viejo y Nuevo Mundo).
Los expositores de este curso, que se realizará en la Sala de Cata y Análisis Sensorial del IDVIP, serán nuestros experimentados docentes Jorge Llanos Goyena y Oscar Soares Moreno.
Este taller se realizará en seis sesiones, el miércoles 12, lunes 17, miércoles19, viernes 21, lunes 24 y miércoles 26 de abril. Habrá dos horarios: turno mañana de 9:00 a.m. a 12:00 m. y turno noche de 6:00 p.m. a 9:00 p.m. La inversión será de S/ 300 nuevos soles.
Inscripciones y mayores informes sobre este completo taller al correo informes_idvip@usmp.pe o deja tus datos en este formulario para contactarte.